Комунальний заклад освіти "Дніпровський ліцей №31" Дніпровської міської ради
Смачна екскурсія
Я б у пекарі пішов, хай мене навчать.
Ми не уявляємо нашого столу без запашного хліба. В нього вкладено багато клопіткої праці людей різних професій. Хлібина приходить довгий шлях з лану до наших домівок. І, зазвичай, його приготування ми довіряємо спеціалізованому виробництву. Учні 6а та 5а класів побували на хлібозаводі № 5.
Завдяки сучасному устаткуванню й традиційним технологіям виробництва хлібобулочної продукції із пшеничного й житнього борошна, опарному способу тістоприготування із застосуванням порційного методу приготування напівфабрикатів у діжах, виробництву житньо-пшеничних сортів хліба на заварках, рідких житніх заквасках, а також використанню високоякісної вітчизняної сировини, забезпечені не тільки висока якість і смакові властивості вироблених виробів, але й збережені їхня цінність і корисність через застосування натуральних інгредієнтів
Школярі познайомилися з процесом виробництва хліба, посмакували свіжими булочками. Нехай не черствіє хліб, бо, як мовлять у народі, коли черствіє хліб, черствіє і душа, і совість.